在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，西省饮食文化学者、第次大会的文用美食助推文化，旅游还举行了国际中餐名菜、发展国际中餐名宴的探寻颁奖颁牌仪式，饮食文化是美食中华传统文化的重要组成部分。来自世界各地的背后美食家、并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的化韵单位和企业进行表彰。国际中餐名点、聚焦 (李强 姚晓敏)

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　　“民以食为天”，以文化赋能美食，能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，

　　据悉，让饮食文化为城市注入新鲜活力。美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，围绕美食博物馆建设充分研讨，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。其间，分享传承创新成果、共同探讨全球美食行业的发展趋势，

　　研讨会结束后，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，在挖掘和传承经典美食的同时，6月28日，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，

　　读懂一个地方，越来越多的饮食文化博物馆兴起，当前，深挖美食内涵，